Sans transition de Jean-Baptiste Fressoz : un essai indispensable sur l’histoire de l’énergie
Mêlant histoire des idées et histoire matérielle, Jean-Baptiste Fressoz propose une relecture de l’histoire globale de l’énergie. C’est sans doute le second aspect qui est le plus passionnant : l’historien contredit avec méticulosité une histoire de l’énergie dite « phasiste » qui aurait vu se succéder plusieurs périodes où dominait l’utilisation d’une ressource : d’abord…